Question

蔓越莓干的正确吃法

Answer 1

蔓越莓干的正确吃法步骤如下：

材料准备：蔓越莓鲜果620g、细砂糖280g、蔓越莓果汁80g、盐2g。

1、蔓越莓鲜果放入盆里，加入盐和水浸泡两分钟左右，再冲洗干净控干水分。

2、用剪刀剪开成两半，放入盆里。

3、加入细砂糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜。

4、腌制好的蔓越莓连糖水汁一起倒入锅里，加入蔓越莓果汁，大火焖一分钟。

5、沥水篮下面放一个干净的空盆，将煮过的蔓越莓带果汁一起倒入沥水篮，控出多余的果汁。

6、烤网上铺上一层油纸，放上沥干的蔓越莓，全部摆完，四个烤网刚刚好。

7、放入果干机里面。温度设置70度，时间为9个小时。

8、时间到出炉，蔓越莓干就做好了。