Question

正确的煎牛排方法

Answer 1

正确的煎牛排方法如下：

主料：牛排一块。

辅料：黄油7克、黑胡椒适量、海盐适量、黑胡椒酱适量、新鲜迷迭香一小支。

1、锅里放入黄油化开。

2、中小火放入牛排，一面煎至变色翻面继续煎另一面。

3、放入一点新鲜的迷迭香枝叶，牛排翻动两面煎制。

4、两面煎至微黄即可。

5、出锅浇上黑胡椒酱即可。