Question

儿童奶酪有哪些种类？应该怎么挑选？

Answer 1

简单来说的话，奶酪主要分为天然奶酪和再制奶酪，儿童奶酪一般情况下都是再制奶酪，口味会更加柔和一些，宝宝比较容易接受，在购买的时候要注意钠含量，宝宝不能吃太多的盐的，我家宝宝，我给他选的是恩泽宝kids真芝棒的儿童奶酪，其中的钠含量仅为同类产品的40%，钙钠比达到了1.62，简直良心产品。

Answer 2

一般的儿童奶酪都是再制奶酪，因为宝宝一般需要吃口味柔和一些的不能太咸了，最好挑选的时候注意钠的含量

Answer 3

芝士就是奶酪,粗略分可以分为鲜乳酪,水洗乳酪,羊奶乳酪,半硬质乳酪,硬质乳酪等,这只是大类,细分有超过700种,使用方法及挑选各有不同.粗略的说也够写篇论文了,建议找本书看看. 奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。