吃柿子可以喝茶吗
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吃柿子不可以喝茶,柿子当中含有鞣酸和果胶等成分,食用柿子后喝茶鞣酸与果胶容易产生化学反应,会引起肠胃不适。
茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如"水果茶"茶和柿子都有鞣酸,但是为什么喝茶不觉得涩呢?
因为茶叶经过了烘干等多道工艺的加工,部分成分已经流失。而且,茶叶泡水里面以后,有稀释作用,鞣酸浓度已经大幅度降低。但是两者同吃,在胃酸的作用下,会发生化学反应,生成难以消化的硬块,引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气,影响消化功能。
所以,柿子和茶不能同吃。 根据文献,目前没有直接的科学研究可以说明柿子不能与茶同吃。但是因为二者都含有鞣酸,就是不要吃太多柿子一次,所以没有必要因为吃了柿子后喝茶了而过分担心。吃完柿子马上喝茶水很容易引起消化不良,最好吃完柿子半小时再喝茶。
柿子虽好,但吃时也有禁忌。消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺铁性贫血者和产妇应慎食或不吃柿子。忌空腹吃柿子。另外,柿子不能与红薯、菠菜、螃蟹同食。 如果有爱喝茶和吃柿子、梨的友人,暂时将这两者抛弃,按照化学复杂的原理,螃蟹与茶水和柿子同食,茶水和柿子里的鞣酸便会跟螃蟹的蛋白质相遇,凝固成块状物,结果则是生理的腹痛、呕吐,也就是医学上的“胃柿团症”。
茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如"水果茶"茶和柿子都有鞣酸,但是为什么喝茶不觉得涩呢?
因为茶叶经过了烘干等多道工艺的加工,部分成分已经流失。而且,茶叶泡水里面以后,有稀释作用,鞣酸浓度已经大幅度降低。但是两者同吃,在胃酸的作用下,会发生化学反应,生成难以消化的硬块,引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气,影响消化功能。
所以,柿子和茶不能同吃。 根据文献,目前没有直接的科学研究可以说明柿子不能与茶同吃。但是因为二者都含有鞣酸,就是不要吃太多柿子一次,所以没有必要因为吃了柿子后喝茶了而过分担心。吃完柿子马上喝茶水很容易引起消化不良,最好吃完柿子半小时再喝茶。
柿子虽好,但吃时也有禁忌。消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺铁性贫血者和产妇应慎食或不吃柿子。忌空腹吃柿子。另外,柿子不能与红薯、菠菜、螃蟹同食。 如果有爱喝茶和吃柿子、梨的友人,暂时将这两者抛弃,按照化学复杂的原理,螃蟹与茶水和柿子同食,茶水和柿子里的鞣酸便会跟螃蟹的蛋白质相遇,凝固成块状物,结果则是生理的腹痛、呕吐,也就是医学上的“胃柿团症”。
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吃柿子最好不要喝茶,柿子是一种营养丰富的水果,当中含有鞣酸和果胶,如果吃了柿子又喝茶,鞣酸,果胶会发生化学反应,不利于消化,会导致肠胃不舒服。
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吃柿子是可以喝茶的,这个是没问题的,吃柿子是不能喝白酒的,这个必须要记住。
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吃柿子可以喝茶吗?吃过柿子的话,不建议马上喝茶,柿子里面含有的四教,如果吃多了,可能会有些消化不良,或者是胃结石的情况,喝茶呢,也是有一些茶的茶多酚,里面的东西,最好就不要马上喝茶
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