Question

肉夹馍剩下的饼怎么保存

Answer 1

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。
2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。
3、将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。
4、将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。
5、在水里煮一下，表面发白可以保存1、2天。

Answer 2

肉夹馍吃剩下的饼在常温下保存就可以不过吃的时候不要用水蒸气热一定要把它放在一些。烙饼的锅上进行热这样的话才不会变得有水分保持原来的干燥的那种状态。