Question

中国一共有几家米其林餐厅？

Answer 1

三十多家。

米其林餐厅凭借着不同层次的供给和不同风格的创意，让拥有他的国家都感到自豪，中国最早有米其林餐厅的
是香港和澳门，之后也是在很多的城市开始开启，能成为米其林餐厅的必须要经过专业的评级才可以。

在中国
通过《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅才有资格称为米其林餐厅，而且都是最低的一级，在上海
就有30家成功入围米其林餐厅星级评定，里面还有六个二星，一个三星级的。在中国大陆只有上海有米其林
餐厅，香港也有四家，但是没有人们说的那么神秘。

历史沿革：

1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好。

因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。