买海鲜的时候最好买活的，吃死的海鲜可能会对身体造成什么影响呢？
如果是正常的打捞的鱼死了，看死了多长时间，假如鱼眼镜头泛白，内脏也泛白了，最好是不要吃，假如鱼类还没有腐烂变质非要吃，一定要把内脏器官清理干净，用盐腌一会儿再烹制，如果是被污染毒杀的鱼就不要吃了，吃鱼死如果是才死的，人吃了对身体身心健康影响不大，一般死的时间长了的鱼，身体里已经开始造成病菌，大多是有危害的，人吃了便会伤身，比较严重的也有很有可能导致食物中毒事件。造成鱼死的因素许多，如变换时节，天气由热转冷的忽然转变，水里氧气不足,本地的水体发生污染或农药中毒都是会造成鱼身亡。
一般之上缘故除水体污染或农药中毒身亡的鱼之外，只需内脏和鱼眼睛不泛白和烂掉，全是能够服用的，一般对身体也没什么不好的影响，但是死了的鱼很肌肉僵硬，吃起来没有新鲜鱼的细嫩味儿了。鲜鱼饲养的多，在种植情况下会人为的加上一些东西，因此吃活鱼不一定比吃鱼死好，反过来天然的的海鲜，打捞成功立即放冰海鲜，尽管鱼死了，可是新鲜度是特别好，天然的的海鲜多吃对身体有利。海鲜死了就不能吃目的是为了指一些贝壳类和甲壳动物的海鲜，鱼种和虾这种只需冷藏保鲜好，吃是没有问题的。
先讲螃蟹，螃蟹死后，身体内会逐渐造成内毒素只需几个小时，造成内毒素量就高了，如果你喜欢搜集内毒素在你身体里，那请随便吃，吃几回总之也不死人。再就是贝类，这种海鲜钓上来后自身生存时间比较长，把它们放进死了那早已很长时间了，（像大海螺等这种新鲜时生产加工后冷冻的以外）肉已质变，应用后基本都会腹泻，并且服用时没什么鲜香可谈，（就像吃臭肉，有些人会吃吗）。
鱼种、虾、贝等均要用鳃呼吸水里的溶氧。一般存养海鲜水里溶氧成分应维持在5mg/升之上，小于3mg/升时，不适宜鱼种存活。改进水体，配备充氧设备，提升鱼缸换水频次，降低存养的总数，提升光照时间，选用循环水系统过虑暂养池的水，均可提升水里溶氧的成分。海鲜一旦离去O2，放进氧气不足的浊水里密封性短时间便会死质变，因此你从菜市区买的活海鲜到家里自然就全死了呀。也有氧气不足另加炎热都回加速海鲜的死亡时间的，因此之后在菜市场选购海鲜还记得吆喝家给您放些冰块儿最少能在进家以前充分发挥冷藏作用。
