Question

白木耳和银耳的区别

Answer 1

银耳和白木耳没有区别。

指的是同一种菌类，又叫雪耳、白木耳、银耳子等，是银耳科银耳属真菌子实体。银耳一般呈鸡冠状或者是菊花状，直径5-10厘米，柔软洁白、半透明且富有弹性。银耳是我国传统的食用菌，深受喜爱，营养价值高。

银耳生长习性如下：

温度：银耳菌丝体在15-30℃的环境下可正常生长。

湿度：菌丝体生长期间提供70-80%的湿度，子实体则要求湿度在80-90%之间。

光照：多晒散光照，不可暴晒。

酸碱度：pH值最好在5.2-5.8之间。