关于焦糖布丁的做法
昨天在家尝试了下做布丁，可是做出来的东西味道不是我要的那样，下面给出步骤，清指点一下。1做焦糖，少量水+糖，待到出现褐色，盛入碗中22个鸡蛋打散，加牛奶，搅拌均匀3将1、...
昨天在家尝试了下做布丁，可是做出来的东西味道不是我要的那样，下面给出步骤，清指点一下。
1 做焦糖，少量水+糖，待到出现褐色，盛入碗中
2 2个鸡蛋打散，加牛奶，搅拌均匀
3 将1、2混合，放入蒸锅中。15分钟。
做出来的东西就跟蛋挞中间的东西一样。。而且还很腥。。都是糖水。完全不是那种布丁软软嫩嫩的感觉。。 展开
1 做焦糖，少量水+糖，待到出现褐色，盛入碗中
2 2个鸡蛋打散，加牛奶，搅拌均匀
3 将1、2混合，放入蒸锅中。15分钟。
做出来的东西就跟蛋挞中间的东西一样。。而且还很腥。。都是糖水。完全不是那种布丁软软嫩嫩的感觉。。 展开
14个回答
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爱吃甜品的你一定不能错过这个焦糖布丁，口感细腻柔滑
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怎么样做焦糖布丁？
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