Question

猪肉萝卜饺子馅怎么调好吃

Answer 1

猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下：
1、把肉剁成馅，或者购买现成的肉馅，韭菜切碎，把姜葱切末备用。
2、把肉馅放入盆中，加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好。
3、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎。
4、把剁好的萝卜再次挤干水分，倒入肉馅中，再次搅拌均匀即可。
白萝卜，十字花科萝卜属植物，中国多数地区都有大面积种植。其根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜（变萝卜）、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。

Answer 2

调法如下：

主料：红萝卜300克、牛肉馅200克。

调料：虾皮少许、韭菜少许、蚝油少许、盐少许、面粉500克。

做法步骤：

1、准备大红萝卜

2、萝卜切丝焯水。

3、将牛肉馅加调料味上。

4、将萝卜攥去水分，韭菜切末，加入少许虾皮。

5、放入玉米油和香油拌匀。

6、加入少许蚝油调鲜。放入少许盐。

7、馅和好了。