Question

发霉的筷子还能用吗

Answer 1

发霉的筷子不能用。
因为筷子除了会产生青霉这类无害霉菌外，还可能会产生导致消化系统疾病的大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌，以及对身体危害极大的黄曲霉素。
筷子指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。华夏饮食文化的标志之一，是世界上常用餐具之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。