什么是糖尿病的罪魁祸首？要如何避免自己患上糖尿病？
血糖高的人不能吃高糖份的糕点和饮品，假如汁，罐头，甜面包，等都含有很高的糖份血糖高的人在吃这些的时候要慎重。高血糖的人需多吃五谷杂粮里的棒子面，燕麦粉，乌麦因为它们含有丰富的维生素B长期吃有降血糖和降血脂的效果。经常吃豆类食品或是豆类食品，由于豆类食品含有蛋白质和不饱和脂肪酸长期吃能够降低血糖，血脂和胆固醇。多吃苦瓜，平菇，冬瓜，这种含糖份低。
高血糖的人不适合吃带有胆固醇高的食物如动物的心，脑，腰，肺，鸡蛋黄，赘肉，动物油。不适合吃各种各样3 不适合吃各种糖、果脯、罐头、碳酸饮料、水果汁、苹果酱、冰激凌、甜饼干、甜面包及糖制点心等，因为这些食品类含糖量非常高，服用易出现血糖高。应注意防止胆固醇高，高脂，糖分高的食物，能够多吃一些高纤维杂粮的食物来改善的，少吃点精米精面，并且留意生活规律，一定要注意饮水。如果有糖尿病患者的情况下，应注意平常每日根据药品来进行治疗的，并且得话需要注意适当运动。
要记住gi值的概念了解那些东西非常容易升糖指数，那些东西对血脂危害小正常情况下要营养搭配少吃主食有人说粗粮好，事实上粗粮仅仅相对性精豆面好点。大多数真正含糖量还是比较高的。有些人害怕吃苹果觉得甜的不能吃，具体大多数新鲜水果gi值并不高，不是很过多就可以吃以保证营养成分。有些人害怕吃荤菜。事实上荤腥含糖量低且耐饿又能保证足够的营养成分，很有益于血糖控制。
糖尿病患者是一组由各种发病原因引起的以漫性血糖高为特征的代谢病，主要是因为胰岛素分泌和（或）功效缺点所引起，并经常表现为血液中的糖增高及尿糖。实质上，糖尿病患者就是由于人体代谢作用损伤造成血液中的血糖值没法减少而引起的病症。遗传因素和环境要素一同造成了糖尿病的产生。主要是由于胰岛细胞功能问题导致的胰岛素分泌降低，或是身体对胰岛素作用不敏感或两者兼备，而导致血液中的葡萄糖水不可以合理被运用和存储。
