酸木瓜的功效有什么
木瓜能除湿和中,舒筋活络以缓挛急,除吐泻。下面是我为你带来的酸木瓜的功效,一起来看一看吧。
酸木瓜的功效
酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,酸木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
酸木瓜的菜式
酸木瓜炖鱼
原材料:
主料:酸木瓜三个,鱼一条。
辅料:姜蒜适量,新鲜红色朝天椒4个,干辣椒4个,番茄一个,料酒适量,酱油适量,胡椒粉适量,鸡精适量,葱段适量,糖适量。
做法:
1、酸木瓜去籽切丝。
2、鱼用盐和料酒腌制十分钟后用油煎至两面黄,放着备用。
3、另起油锅爆香姜蒜和干辣椒,放酸木瓜丝翻炒,放入西红柿和辣椒再翻炒,同时加入盐、料酒、和酱油。然后加水煮开。
4、水开后放入鱼中小火炖煮,放点糖提味。慢火炖15-20分钟。
5、最后起锅前加点胡椒粉和鸡精调味,放葱段。
酸木瓜的神奇功效
【适用人群】适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。
【特别提示】治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
【健康红绿灯】酸木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。