Question

秋葵怎么烤的又干又脆做法

Answer 1

一:将秋葵洗净沥干水分(或者用厨房纸吸干)，切蒂，注意不要切露出来的籽，结的末端基本切掉。

二:在秋葵的容器里放一汤匙橄榄油，摇晃容器，让油均匀地裹在秋葵上。

三:烤箱预热190度，烤盘用粗盐预热。预热后取出烤盘，将秋葵铺在粗盐上，尽量不要叠放。

四:190度加热，烤8分钟。

五:从烤箱中取出装盘，用小刷子抖落或刷掉大粒的烤盐。重口味的话，可以在磨碎的瓶装海盐里撒点盐。

六:根据个人喜好挤柠檬汁，或者把柠檬汁挤到蘸头里。