Question

扁豆品种的选择，你有哪些了解？

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Answer 1

扁豆品种的选择

宜选豆荚均匀、宽厚、纤维少、单荚重、生长期长、抗病性强、品质优良、增产潜力大的品种，如常扁豆一号、邹扁豆一号、猪耳朵扁豆、白花扁豆、紫色小白扁、猪血扁等。

整地施肥：融合前茬最终1次浇灌，浇脚底墒水。前茬收后，1亩施沤肥马粪，羊粪，猪粪，人粪等4-5吨，尿素40Kg，磷肥100Kg，硫酸铵50Kg。深耕细作30公分，耙透耙细。朝南北方向做畦，畦宽1.1-1.2米，高8-10公分，平整备用。种前一定要浇足苗期水，栽种后切勿灌溉蒙脸水。

除草覆膜：做畦后，1亩用乙草胺120-150mL或用90%禾耐斯30-40mL，对水50-60升，匀称喷洒畦面。随后用塑料薄膜遮盖畦面，两侧用土仓严。

播种定苗

栽种：一般秋，冬茬在9月中旬栽种，初春茬在12月中下旬至第二年1月上中旬栽种。种前选粒大圆润，色泽艳丽，无害虫的扁豆种子，选大晴天晒种，2-3日内放完，以加快出芽齐整。在畦表面，按照开洞填土栽种，并在孔顶盖1把沙质土，有引苗外露膜面的功效。每畦种2行，2行间距40-50公分，穴距30-35公分，每穴栽种3-4粒，不能栽种过深或过浅，以1.5-2公分为宜，1亩需种籽3.5-4Kg。苗期土壤层温度以保持在白天20-26℃，晚间16-18℃为宜。播后7-9天就可以出芽。

查苗：出芽后及时查苗，除去膜上太多的土丘，使2片叶外露膜面。对死苗处立即用储备苗填补。当主茎长出2片出叶时，每穴留2株旺苗，其他除去。

控制温度

苗期温度管理：出芽前温度维持在25-30℃，以促小苗快速发掘出；出芽后减温至20-25℃，避免出现高腿苗。若温度较高，出芽过快，下胚轴伸展得太长而细，小苗不足敦实。温度稍低，出芽慢，小苗生长发育不旺。待出叶进行后，大白天温度会降至20℃上下，晚间温度维持12-15℃，以蹲苗促壮。3-4片出叶后，大白天温度要升到22-25℃，晚间温度维持在12-15℃，当温度超出25℃时，应通风减温。

开花结荚期的温度管理：此期应维持喜温，避免棚温过高或过低。扁豆开花结荚的适合温度范畴为16-27℃，以18-25℃为最适合，小于15℃和高过28℃时对开花结荚不好，会加剧花落落荚。当棚温高过28℃时，要通风减温。尤其是高过32℃时，不但会导致很多花落荚，并且会明显危害产品嫩荚的质量。

追肥浇水：出苗一般不浇灌，太过干燥，可浇小水。现蕾后适度浇灌，以推动主茎生长发育。但水流量不能过大，以防蕾，花掉下来。在地膜覆盖种植标准下，宜进行膜下浇暗水的方式，随冲水施速效性有机肥或沤制的农家肥。扁豆喜硝态氮而不喜氨态氮，氨态氮肥使用太多的时候会抑制主茎生长发育。因此，冲施开花结荚肥时，多使用尿素，三元复合肥料和农家肥，在下边花序结荚期，一般12-15天浇灌，施肥1次，每一次1亩施三元复合肥料10Kg左右或农家肥100Kg。

植株调整：当小苗至后30-35公分时，立即用塑料绳吊蔓，不要让主蔓一次爬到顶棚，在领头将要爬到顶棚时落蔓。结荚中，中后期为改进透光性标准，要将中，下边的老枯黄立即切除，并在叶茎太密处疏去一部分叶子和抹去晚发的嫩叶。5月上旬，当外部温度超出20℃后退去棚膜，让扁豆枝杈在棚子上生长发育，直至倒蔓。