家常炒菜食谱?

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李和霖
2022-08-13 · TA获得超过8.6万个赞
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【1】鸡肉片炒菜花
【2】瘦肉炒菜椒
【3】韭菜炒豆腐
【4】冬笋炒肉片

【5】糖醋脆皮豆腐

【6】芥兰炒鸡蛋
【7】秋葵炒虾球

【8】肉丝香干炒豆嘴
【9】鱿鱼炒菜椒
【10】花生肉丁炒菜苔
【11】双椒炒鸭肠
【12】腊肠炒菜苔
【13】三丝炒肉
【14】蒜辣空心菜
【15】蒜苗炒牛肉
【16】油豆腐烧茄菇

【17】腊肉炒菜薹
【18】肥肠炒菜椒
【19】尖椒炒肉
【20】黄瓜炒鸡蛋--最适合夏天吃的炒菜
【21】黑木耳鸡蛋炒菜心
【22】青椒肉丝炒菜杆
【23】火腿杂炒菜篮子
【24】黄瓜炒牛筋丸片
【25】腊肠炒菜薹

【26】蚝油炒菜薹
匿名用户
2024-05-01
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嗨,如果你想成为厨房里的顶尖大厨,掌握一些家常菜食谱可是必不可少的哦!今天我们就来掀开这烹饪宝藏的大门,踏上味蕾探险之旅吧!

  1. 小炒肉

  2. 准备好迎接一道下饭神器了吗?小炒肉可是当之无愧的国民菜!切几块鲜嫩的里脊肉,在酱油、料酒、淀粉的海洋里畅游一番,然后请它们在热锅里撒欢打滚。别忘了邀请青椒和洋葱来助阵,在滋啦声中,这盘香气四溢的小炒肉就出炉啦!

  3. 2. 红烧狮子头

  4. 狮子头,可不是动物园里的小狮子,而是餐桌上的大明星!把猪肉糜和各种调料揉捏成团,再裹上面粉下锅油炸,看着它们在锅里自在翻滚,金黄酥脆的诱人模样,真是让人垂涎三尺。在香浓的红烧汁里慢炖,直到狮子头吸饱了汤汁,软糯入味,这就是家常菜的经典美味。

  5. 3. 鱼香肉丝

  6. 酸、甜、咸、辣,汇聚在这道鱼香肉丝里。先把猪肉切成细丝,在糖醋酱汁里来个甜蜜蜜的约会。再请出木耳、胡萝卜、竹笋,在锅中翻炒,那酸爽开胃的味道,简直让人欲罢不能。用葱花和香菜点缀,一盘色香味俱全的鱼香肉丝就诞生了。

  7. 4. 糖醋里脊

  8. 酸酸甜甜的口感,谁能拒绝呢?糖醋里脊可是讨好味蕾的绝佳选择。外酥里嫩的里脊肉,在糖醋酱汁里游了一圈,裹上了一层金黄色的脆皮。再搭配上酸甜浓郁的酱汁,咬上一口,酸甜的滋味在嘴里绽放,让人回味无穷。

  9. 5. 清炒西兰花

  10. 蔬菜大军中,西兰花绝对是颜值担当!翠绿的花朵,在热水中轻盈舞动,捞出后沥干,淋上一点蒜蓉酱油,那股清香扑鼻而来。简单几步,一道健康美味的清炒西兰花就完成了。

  11. 6. 番茄炒蛋

  12. 番茄炒蛋,这道家常菜界的常青树,可是有着自己的秘密武器。鲜红的番茄,切成块状,和鸡蛋一起下锅,在油花的簇拥下,它们碰撞出奇妙的火花。番茄的酸甜和鸡蛋的鲜嫩完美融合,成就了一口接一口的美味。

  13. 7. 凉拌黄瓜

  14. 夏天没胃口?来一道凉拌黄瓜,绝对让你胃口大开!脆爽的黄瓜切成条,加入蒜末、香菜、辣椒油,简单调味,一盘清爽开胃的凉拌黄瓜就诞生了。

  15. 8. 酸辣汤

  16. 酸辣汤,顾名思义,酸酸辣辣的滋味才是精髓。先熬制一锅高汤,加入豆腐、木耳、胡萝卜等配料,再用醋、辣椒油调味,最后淋入打散的鸡蛋液,一碗热气腾腾的酸辣汤就大功告成了。

  17. 好了,这几道家常菜食谱,是不是让你跃跃欲试?别犹豫,拿起锅铲,让我们一起开启舌尖上的狂欢吧!

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