Question

53度白酒就没有勾兑吗?

Answer 1

问：53度白酒就没有勾兑吗?

答：并不是，价格低的同样有好酒，一些从厂家直接购买的和自家酿的酒，这些都比市面上的白酒要便宜很多。但是不否定，会有一些便宜的白酒是勾兑出来的，之后再流入市场售卖。但是勾兑不只是简单的掺水，这是一种制作工序。由于度数和口感的不同，为了使口感更美味，质量更好，就需要用基酒勾兑。市面上几千元以上的白酒，也会有这道勾兑环节。并不是所以勾兑的白酒，就是质量差的。

答：勾兑并代表假酒，只是酿酒必须经历的一个环节。38度也好，53度也罢，在制作成本和口感上都会有所差别，勾兑并不是代表就质量不好，只要是食用酒精勾兑酒可以正常饮用，工业酒精就坚决不要饮用。不过提醒您，不要过度饮酒，小酌一杯还是可以的。

答：白酒的度数和质量没有关系，并不是说度数越高的酒质量越好，度数低的酒就是水勾兑的。市面上喝得最多的酒是52度至54度，能被大众认可，符合绝大多数人的口感。如果度数高于54度，就会感觉辛辣、刺激，受不了，度数过低则没什么酒味，喝起来像水。所以品牌酒大多数在52度左右，口感更香醇

答：勾兑并不是简单地在酒里面掺水，它是一种酿酒过程中的一个必要环节。酒酿造完毕后，由于度数、口味不同，在出售时很难保持一致，为了尽量统一口感，稳定质量，就要用基酒勾兑。就连几千块一瓶的名牌酒也少不了这个过程，所以大家没有必要看到便宜的酒就想到勾兑，或者是一听说勾兑就想到假酒，会误导不懂酒的朋友

答：您可以根据自己的喜好选择。勾兑不是贬义词，要正确看待，食用酒精勾兑的白酒是可以喝的，但是工业酒精勾兑的白酒不能喝。