Question

牛奶的功效和作用

Answer 1

问：牛奶的功效和作用

答：您好亲，很高兴为您解答这个问题哦，牛奶的功效与作用：改善睡眠、补钙、抗癌防癌。牛奶中含有色氨酸是人体重要的神经递质5-羟色胺的前体，可以使精神和身体放松，睡前喝牛奶能调节精神节律，提高睡眠质量。晚上喝牛奶能促进骨骼生长发育，提高骨密度，缓解缺钙引起的睡觉腿抽筋以及骨质疏松等病症。牛奶中还含有乳铁蛋白、共轭亚油酸、维生素等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。

答：牛奶有安神的功效，茶中含有的咖啡因有提神的功效，牛奶和茶功效相冲。牛奶中含有大量的钙，与富含草酸的食物一起食用容易形成草酸钙沉淀，不利于营养的吸收。

答：牛奶还能提高人体抵抗力、预防三高、改善贫血、补钙、安神镇静。牛奶具有提高人体抵抗力的作用；牛奶中含有大量的蛋白质、很少的糖，对预防三高有好处；牛奶含铁较高，对于贫血的病人也有一定帮助；牛奶含钙较高，对骨质疏松、小孩的营养发育等也有促进作用；对老年人或小孩有一定的安神镇静，能够营养大脑、改善记忆。

答：从中医食疗的角度上来讲它还能够生津润燥，对于津伤所导致的口干、口渴的人，适当食用牛奶，通过生发津液而有很好的缓解口干、口渴的功效。