Question

怎么炒猪肝好吃又嫩

Answer 1

好吃又嫩青椒炒熟猪肝的方法如下：

主料：熟猪肝、青椒。

辅料：胡萝卜、大蒜、生姜、酱油、蒸鱼豉油。

1、熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。

2、起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。

3、加入胡萝卜片继续翻炒。

4、再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。

5、我们再放入青椒，酱油，再加一点点蒸鱼豉油，炒匀后出锅即可。