Question

天津有什么特色美食

Answer 1

天津特色小吃有煎饼果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖暾儿。

1、煎饼果子

是天津著名的传统特色小吃，天津的煎饼裸子和山东煎饼果子不同，是由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馔子或者薄脆的“课篦儿”组成，配以甜面酱，葱末，香菜，辣椒酱作为佐料，也是天津有名的早点小吃。

2、天津麻花

是中国天津最有名小吃之一，与狗不理包子、耳朵眼炸糕合称为天津三绝，为油炸食品之一，其外形呈较链形，故又称“较链棒”，已有一百多年历史，是天津著名的传统小吃。

3、天津包子

是到天津必吃传统风味小吃，有狗不理包子、水馅包子、天津素包等几种较为出名。狗不理包子始创于公元1858年，为“天津三绝”之首，以其鲜而不腻，清香适口，面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观而闻名国内外，是天津乃至中国一道闻名中外的传统名小吃。

4、天津炸糕

又称耳朵眼炸糕，是天津十大特色小吃排行榜上的美食，也是天津传统特色名点。耳朵眼炸糕和狗不理包子、十八街麻花并称为天津三绝。天津炸糕中比较有名气的还有陆记烫面炸糕，烫面炸糕是以面粉作为材料，与耳朵眼炸糕不同。

5、糖暾儿

糖暾是中国京津地区的一种传统小吃，冰糖葫芦和糖葫芦是北京的叫法，在天津则称之为糖磁。而在京津以外的青岛则被称为“糖球”，酸甜可口。