腊肉的做法
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腊肉的做法如下：
主料：腊肉。
辅料：青椒、洋葱、盐、生抽、鸡精。
1、腊肉洗净煮熟，切成薄片。
2、青椒去籽，斜刀切菱形片。
3、炒锅放油烧热，放入腊肉，小炒煸出油脂，呈透明状。
4、放入青椒，翻炒片刻。
5、放入洋葱，继续炒至七八成熟。
6、放入少许盐，翻炒均匀。
7、放入适量生抽翻炒均匀。
8、放入鸡精，炒匀即可。
9、出锅装盘。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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