扒皮鱼的家常做法

 我来答
小谢生活问答
2023-06-11 · TA获得超过8615个赞
知道大有可为答主
回答量:25.7万
采纳率:99%
帮助的人:3414万
展开全部

扒皮鱼的家常做法步骤如下:

材料准备:扒皮鱼500克、油适量、花椒适量、青红辣椒各半个、葱1棵、生抽适量、料酒适量、白糖适量、生姜大蒜头适量、醋适量、鸡精适量等。

1、扒皮鱼洗干净放盐腌2小时入味。

2、滴干水分,裹上干面粉。

3、冷锅放入油烧热,放入扒皮鱼,煎至金黄翻面煎另一面。

4、锅里放入青红辣椒,花椒!姜蒜煸炒香,放入扒皮鱼翻炒。

5、放入料酒,糖,醋,酱油,鸡精,葱,翻炒几下关火,盛出。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式