Question

秋葵酿虾超级好吃

Answer 1

秋葵酿虾

食材：秋葵五个、大虾三只、淀粉10g、胡萝卜15g

步骤：

1.虾去皮去头去虾线，切沫；

2.秋葵对半切开，去籽留用；

3.胡萝卜焯水切碎，秋葵壳焯水30秒；

4.虾肉沫里加秋葵籽，淀粉5g，胡萝卜碎15g，抓匀；

5.把虾肉馅放到秋葵壳里抹平备用；

6.45g清水加5g淀粉，一岁以上宝宝加儿童酱油少许，搅拌均匀；

7.热锅刷油，虾肉馅朝下先煎至金黄，翻面稍微煎会儿！倒入淀粉水大火收汁，装盘即可。