Question

厨房餐厅一体隔断要如何设计

Answer 1

1、开放式的厨房与餐厅隔断设计

(1)隔断造型：吧台或者矮橱柜。吧台或矮橱柜可是达到实用和美观的效果，可以厨房物品，也可以当餐桌使用。

(2)隔断优势：开放式的厨房与餐厅的隔断显得空间宽敞，造型好看，所以越来越多的人将厨房改造成了开放式。

(3)隔断设计注意事项：

a、电路安全：开放式厨房的电路一定要远离燃气线路，电源线、网线以及水管都要从地下连接。开放的厨房中最好能隐藏於电器或橱柜的后面，否则影响美观。

b、装修材料需易清洗：餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖等材料。

c、配套家具以简洁为主：厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买，式样一定要选择简单，切忌选择雕刻繁琐的中式家具、_编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅，防止沾染油污，便於清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。

d、换气是关键：开放式厨房隔断应选用油烟少的厨房用具，宜用大功率、多功能的抽油烟机。开放式厨房有较大的窗户，确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，还能让室内的光线更通透。

2、封闭式的厨房与餐厅隔断设计

(1)隔断造型：隔断墙、隔断门、移动门。厨房与餐厅用隔断墙、隔断门或者移动门彻底隔开，这是中式厨房装修中常用的隔断方式。

(2)隔断优势：厨房与餐厅完全隔开，这种封闭式厨房与餐厅隔断可以彻底保证油烟的外泄，保证了餐厅和客厅的空气不受污染。这种隔断适合中式厨房与餐厅。

(3)隔断设计注意事项

a、通光性：封闭式厨房与餐厅的隔断设计要考虑厨房的采光性能，因为封闭式厨房隔断将厨房的乱歼汪空间隔开，厨房的空间被局限，采光范围变小了。

b、空间的布局：厨房与餐厅用隔断墙或者隔断门隔开，在空间上变小了，为了避免拥挤，设计师在设计厨房时要计算好厨房的合理面积。

c、空气的新鲜：封闭式厨房与室内以隔断墙彻底隔断，排气和空气不新鲜，厨房又是一个油烟比较重的地方，在设计时要计算好吸油烟机的功能和厨房窗户的大小。

3、半开放式的厨房与餐厅隔断设计

(1)隔断造型：玻璃隔断、不锈钢隔断、帘子(珠帘)。将厨房哗仔做成半开放式，玻璃、不锈钢、帘子改迅是最好的材料选择。玻璃、帘子可以采用通透式的，在厨房里可以看到餐厅或者厨房外面的情况。还可以起到隔油烟的效果。

(2)隔断优势：杜绝除非那个的油烟外泄，且不影响视觉效果，而且有很强的装饰效果，通过灯光或日光的反射折射后，会形成丰富的空间结构内涵。

a、充足的采光：半开放式厨房要考虑空间的采光性，充分利用客厅、餐厅的光线。半开放式厨房隔断不会阻隔自然光。

b、厨房与餐厅的空间层次：在设计半开放厨房与餐厅的隔断，不仅要美观还要考虑其空间上的层次，避免餐厅显得单调。餐厅、厨房、隔断要依次展现，即开阔又要充实。

c、隔断的功能：半开放式隔断的设计还要考虑起功能性，厨房油烟很重，半开放式厨房与客厅的隔断需要考虑厨房油烟排放的功能。