Question

怎样吃年糕

Answer 1

炸年糕
材料
原材料面粉…………………………20克年糕…………………………2块鸡蛋…………………………1个

做法
1、年糕切片待用；
2、面粉放入碗中，打入鸡蛋；
3、加入适量水，调匀制成糊状；
4、将切好的年糕放入面糊中；
5、均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中；
6、炸至金黄色，即可捞出。
特别提示
吃时可以浇上一些红糖水。
蒸年糕
材料
年糕三根，适量的红糖。

做法
1． 年糕放到笼屉内备用。
2． 锅内放入适量的水，开大火。
3． 水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。
4． 食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。
辣炒年糕
材料
1、年糕
2、洋葱
3、红萝卜
4、大白菜
5、大葱
6、韩式辣椒酱（其实平常的辣椒酱也可以，煮的时候放点糖）。

做法
1、洋葱、红萝卜、大白菜切丝，大葱切寸段。
2、锅内放少许油把洋葱、红萝卜爆香，切记别炒太熟。
3、随后倒入适量的温开水，白菜也放进锅中，水量没过一些。
4、水开后，加入适量辣椒酱（没有甜的辣椒酱就加点糖，味道会更好）拌匀，随后放入年糕煮一会，再放入大葱。
5、煮至汤汁收干浓稠为止。
6、起锅，装盘。
火锅吃也行

Answer 2

年糕虽然好吃，但不容易消化，消化功能不好的人好少吃

Answer 3

我个人比较喜欢吃炸年糕，向你推荐一下，炸好之后再加点甜酱或者其它的调料，味道都还不错的！

Answer 4

有蒸的糖年糕 也有炸的 还有和其他菜一起炒的（梭子蟹炒年糕）