Question

芹菜猪肉饺子馅怎么做

Answer 1

主料：芹菜1捆
辅料：猪瘦肉适量、油适量、大葱适量、姜适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量
1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。
2、锅里烧上水。
3、将芹菜切段，放入沸水中焯熟。
4、晾凉，挤出水份。
5、放在案板上切碎。
6、将葱白切碎。
7、将姜切碎。
8、将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。
9、猪瘦肉取出。
10、切成小块。
11、放入搅拌机搅成肉馅。
12、将馅好的肉馅也放入盆中。
13、稍稍搅拌一下。
14、放入酱油。
15、放入料酒。
16、放入精盐。
17、放入味精。
18、放入油。
19、搅拌均匀即可。

Answer 2

芹菜猪肉水饺的做法步骤

1. 剁好肉馅，或买现成的都可以(自己剁的比较好吃，没时间剁，买点也可以选五花肉就可以)

2. 葱姜蒜苗洗好备用

3. 芹菜洗好备用

4. 把洗好的芹菜煮一下

5. 葱姜蒜剁碎，越碎越好

6. 煮好的芹菜也剁碎，也是越碎越好！

7. 剁碎的葱姜蒜、芹菜倒在肉馅上！

8. 加调料，盐适量，味精适量，南德调料适量，生抽两勺，酱油一勺，香油一勺，这些调料可以根据自己的口味来加入！

9. 拌馅，朝一个方向搅拌，拌匀即可！

10. 饺子皮本人不擅长，直接买的，商场一位老奶奶擀的！

11. 篦子上撒些玉米面，准备开包！(撒玉米面，饺子不会粘！)

12. 包

13. 把边缘捏紧

14. 俩大拇指直接一挤压就好！这是最快速的包法，你可以想包啥样就包啥样！

15. 包好的，看起来还不错！从来也不会做饭的老公包的！

16. 大火煮三滚，滚起了，就加点凉水再煮，重复三次就熟了！

17. 可以吧 ！可以用老陈醋，生抽，辣子油，盐味精调汁沾着吃，美味极了！

18. 美味！！

Answer 3

是的