湘菜的代表菜有哪些？
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湖南后代表菜有，猪肉炖粉条，开水白菜，胡辣汤，糖醋排骨，螺丝粉等。
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永州血鸭，东安鸡，米衫肉苦瓜圆子味道爽斗的狠
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湘菜啊代早上就一些比较辣的泡菜啊，还有一些特别好吃的咸菜，我都挺喜欢吃的。
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东安鸡，永州血鸭，剁椒鱼头，青椒炒肉
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