恶性肿瘤患者如何科学膳食?
康科达
2023-08-24 广告
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适当多摄入富含蛋白质的食物。动物蛋白质优于植物蛋白质,不应该不吃肉。要提倡荤素搭配,少吃红肉,少吃加工肉,多吃白肉。供给足够的碳水化合物,可以减少蛋白质的消耗,保证蛋白质的充分利用。每天粗粮细粮都吃一些,肠胃不好的患者可以熬一些富含营养的粥。
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合理膳食,适当运动。保持适宜的、相对稳定的体重食物的选择应多样化。适当多摄入富含蛋白质的食物多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。多吃富含矿物质和维生素的食物限制精制糖摄入。肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足,在经膳食指导仍不能满足目标需要量时,建议给予肠内、肠外营养支持治疗。
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恶性肿瘤患者的膳食一般以高营养高纤维饮食为主,少食用隔夜饭菜,多食新鲜果蔬,特别是含矿物质,营养丰富的水果。
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要减少糖分的吸收,增加膳食纤维,适当配搭蛋白质和维生素。饮食要尽量清淡,不能吃油腻高热量等食品,喝的汤水也不能大补,用温补较适合。
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