Question

西红柿鸡蛋黄瓜怎么炒好吃

Answer 1

西红柿炒黄瓜的做法如下：

1、准备西红柿，黄瓜，葱、姜等食材。

2、将黄瓜切片，西红柿切成小块。

3、锅中放油，放入葱姜，炒出香味后，放入西红柿翻炒。

4、接着加入黄瓜片，放盐，出锅前放鸡精调味即可。

黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。

Answer 2

西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道很多人都喜欢的菜肴，西红柿的鲜味加上黄瓜的爽口，再加上鸡蛋的营养，这样一道别具风味的菜肴真的是让人垂涎欲滴。看到别人家弄了这样的一道菜，心里痒痒的，也想回来学着做，可是很多人都困于不知道该如何下手啊。吃货们的福利到了哦，为了帮助大家更好的掌握西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法，妈网百科就详细跟大家介绍西红柿黄瓜炒鸡蛋的步骤，有需要的人就继续往下阅读哦！ 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法
西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜式，相信很多人都吃过。西红柿的鲜味加上黄瓜的爽口，再加上鸡蛋的营养，使得这道菜别具特色。对于吃惯大鱼大肉的人来说，这样的一道菜一定是“寒天”调节胃口的好选择。想知道这样一道让人垂涎欲滴的菜肴是怎么制作出来的吗？那就要认真往下阅读了哦。

材料：

西红柿、1根黄瓜、3个鸡蛋、2个青椒

做法：

1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。

2、鸡蛋3个入碗中打散。

3、青椒、葱、姜切片。

4、炒锅放油，先下入鸡蛋炒散，盛出备用。

5、炒锅另加油，先用小火爆香葱姜。

6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。

7、把青椒倒入，继续炒匀。

8、把炒好的鸡蛋倒入，分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

9、因为鸡蛋本身已有鲜味，就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来，将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后，即可出锅了。

Answer 3

你好鸡蛋炒好备用西红柿用热水烫一下剥皮切块备用黄瓜切片这样就可以锅里放油葱花一起炒美味好及了