Question

商务宴请的重要性

Answer 1

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　　饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的。饭局到底有多少个局?我给简单概括总结了下有以下几类。第一：商务宴请。与客户在餐桌上交流，加深情感，巩固关系。第二：职场饭局与领导共餐，让他更好、更全面地了解你的思想与能力。第三：同事之间聚餐主要是融洽感情。第四：亲戚聚会。和家人亲属一起欢聚一堂其乐融融。第五：朋友相约。用吃饭维系下友情。最后：人情往来，熟人间各种主题宴就是红白喜事。

　　针对职场上的商务活动，核心讲商务宴请。在当今的商务活动中，餐桌是社交活动的重要舞台，是极具潜力的商业工具。也是一个绝佳的会谈地点，通过宴请协调关系、联络感情、消除隔阂还有增进友谊、求得支持、加强合作等。

　　然而对于商务宴请这一领域，很多商务人士仍缺乏专业的认识，未接受过系统的培训，从而导致这种商务手段在实践中运用得并不很成功，甚至在宴请中闹出很多笑话及造成尴尬的局面，未能达到商务宴请的最终目的。花了钱了事还没有办好，不能说赔了媳妇又折兵，至少是“劳命伤财”。

Answer 2

饭局，自古以来就在我们国人的社交生活中占据极为重要的地位，鸿门宴作为最具代表性的饭局之一，更是常常都被提起。

除此以外，还有几个饭局的重要性和影响力毫不逊色，在开篇先来回顾一下其中两个经典饭局：
1.煮酒论英雄。该典故出自三国演义，在更纪实的史书三国志中其实并无记载，但并不影响这个故事的传奇意义。曹操豪气冲天，借酒意点评天下群雄，试探刘备是否有称霸天下的野心，刘备则是发挥了影帝级的表演，让曹操放弃了警惕心理。可以说，小小的酒桌之上虽然是在谈天说地，但看不见的刀光剑影遍布觥筹交错之间，是一个影响天下大势的重要饭局。

2.杯酒释兵权。如果说煮酒论英雄带有浓厚的演义改编色彩，那么发生在北宋建国初期的杯酒释兵权就是史实可考的真实事件。宋太祖赵匡胤因自身是通过兵变得权，为免下属加以仿效，所以通过一场酒宴威胁利诱，让下属将领们纷纷交出了兵权。经此一宴，北宋中央集权得到大幅加强，奠定了从北宋往后到南宋三百余年的长久国运，也是一个极为重要的传奇饭局。

除了以上饭局之外，在我国上下数千年的发展历史中，在红楼梦、水浒传等经典文学中，著名的饭局数不胜数，充分说明了饭局对于社会交际的重要意义。

那么饭局的重要意义到底在什么地方呢？我认为主要有以下几点：
1.拓展人脉。大型的商务饭局、婚宴饭局等场合，往往能将许多素昧平生的人聚拢在一起，虽然相互之间并不认识，但能同时来参加一个饭局，便说明实际上有着千丝万缕的联系，如果能够理出这些关系，借着觥筹交错间的轻松氛围加以强化，无疑是拓展人脉的上佳机会。

2.交换信息。吃饭时往往是轻松而愉悦的，多数人会放下一定的防备心理，这时可以快速拉近人与人之间的距离，带有目的性的信息交换，或者不经意间透露出的一个消息，都可能蕴藏着宝贵的商机或难得的机会。

3.识人察人。俗话说酒醉看人品，酒醉代表着一轮饭局的结束，通过醉酒者没了遮掩的言行举止，确实可以看出一些潜意识想法，但善于观察者并不需要把被观察者放倒，通过吃饭时的一些细节举动，例如说话的方式、敬酒的仪态、用餐的举止等方面，也能看出不少的东西。

以上只是一些非常粗浅的总结，相信只要不是一个纯粹的吃货，在参加一轮安排得体的饭局后，总能或多或少有些收获，甚至可能遇到改变命运的机会。

现在已经又到了年末，种种推不掉的应酬接踵而至，最好还是不要把饭局当成负担，希望都能有所收获。