Question

无公害蔬菜市场好，无公害金针菇种植技术有哪些？

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Answer 1

由于大量农药、化肥的使用，广大菜农缺乏安全使用农药、合理使用化肥及使用非化学方法防治蔬菜病虫害等方面的知识，导致蔬莱中农药残留和有毒物质含量超标，对人体健康有极大影响。在农村种植无公害蔬菜既方便又便捷，现在城市生活水平提高，人们所需物资全靠大棚种植，所以在农村种植无公害蔬菜是很有必要的。但是要面对的是运输和销售问题。因为无公害蔬菜它面对的都是高消费群体，农村消费比较低，这个问题要提前解决好！不然种出来，长好了，卖不出去也会亏本。

无公害蔬菜生产必须有一个良好的农业环境，要远离城市效区、工矿企业和交通要道等污染源。种植地块应排灌方便，灌溉水质符合国家规定要求。种植地块的土壤应土层深厚肥沃，结构性好，粪的养分是非常高的，所以种菜的时候要施农家肥。还有不能打农药，当然了，做什么都要靠勤奋，蔬菜我们自己种植的时候勤快一点，多浇水，这样生长的也快，不打农药的蔬菜才能绿色又健康。

严格只限于低毒、低残留农药。在使用农药的过程中，要严格剂量，要熟悉各种农药的毒性及性质；要精确掌握蔬菜釆收间隔期，对于各种蔬菜病虫害发生期要心中有谱，以预防或综合防治为主。不管是城镇还是农村，所有的做饭人群都是中、老年人，卖菜的人也是占据多半。卖菜的概念是越便宜越好，砍价能砍一分是一分，大多数的人都会拿大棚蔬菜来相比，这让很多的农民真的很难将市场打开。

多种矿物质元素和人体必须氨基酸，特别是因氨基酸含量别的菇类无法比拟，被称为“益智菇”。它分布广泛，我国南北方均有生长，种植普遍，并随着种植的普及，价格越来越亲民，深受大众的喜爱。

Answer 2

栽培前准备栽培料以棉籽壳为好，秸秆或木屑也可以。除主料外，还要有麸皮、米糠或玉米粉等辅料，此外，也需要碳酸钙或石膏粉和糖。合理安排生产季节金针菇耐冷怕热，属低温结实性菇类。菌丝的生长适温为3―34~C，子实体的生长适温是5―20~C，一般可在9―10月制栽培种，11月中旬就可以出菇。

Answer 3

金针菇属低温型菌类，菌丝生长适温为7～30℃，最佳23℃；子实体分化发育适温为3～18℃，以12～13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色，并出现畸形菇。南方栽培应在秋末冬初进行，北方应在秋季中前期进行，这样就可以充分利用自然温度，培养菌丝。待菌丝生理成熟后，天气渐冷，气温下降，正好适合子实体生长发育。

Answer 4

选择优质、高产、抗逆性强的品种，用聚丙烯塑料袋栽培，100℃维持8-10小时进行灭菌。培养温度以20℃为宜，气温低时，室内门窗关闭。