煮鸡蛋是水沸腾之前放鸡蛋还是之后放?
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煮鸡蛋的水最好是凉水下锅。如果是开始下锅的话,期待用于炸开。所以只要煮出的鸡蛋就不会成型。
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2021-11-06
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煮鸡蛋比较好的方式是冷水下锅,其原因是相对于热水下锅,冷水下锅煮鸡蛋能够在煮沸的过程中减少发生破裂的情况等。
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煮鸡蛋是水沸腾之前放鸡蛋还是支付宝?我认为煮鸡蛋应该是凉水里面放鸡蛋。等水快开的时候,把火转小火煮上七八分钟。这样煮下的鸡蛋不会破。
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都可以,一般情况下的正确做法就是冷水下锅,然后水开五六分钟后,鸡蛋捞出,这样的话,刚刚好
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这个一般都是先放鸡蛋的,不过一个人一个吃法,没什么规定的
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