干粉条最长能浸泡多久?
9个回答
2021-10-15
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20-30分钟
20-30分钟。泡粉条建议用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40-50摄氏度即可。通常用温水泡20分钟左右即可,用冷水则需要30分钟以上。
20-30分钟。泡粉条建议用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40-50摄氏度即可。通常用温水泡20分钟左右即可,用冷水则需要30分钟以上。
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2粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经干燥处理能够长期保存。食用之前需要浸泡,由于质地坚硬,用凉水不易泡开,使用50摄氏度左右的温水浸泡20分钟。如果粉条没有完全泡开,会严重吸收菜里的汤汁。切记不要用沸水浸泡,否则粉条会变得软糯。
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粉条在泡法的时候最常用的就是冷水,在粉条里面加入足量的冷水浸泡20分钟左右,就能明显的感觉到它变软了许多,这个时候再烹饪,不仅韧性十足,吃起来也更加有嚼劲。
而若是粉条比较粗,用冷水泡可能花费的时间比较长,这个时候就可以用温水浸泡了,一般20分钟左右就可以直接烹煮了,口感也不会发生任何变化,但要注意不能用热水,以免烹饪的时候碎掉。
而若是粉条比较粗,用冷水泡可能花费的时间比较长,这个时候就可以用温水浸泡了,一般20分钟左右就可以直接烹煮了,口感也不会发生任何变化,但要注意不能用热水,以免烹饪的时候碎掉。
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你好!一般不建议超过24小时,浸泡时间太长也可能会变质。
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20-30分钟。泡粉条建议用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40-50摄氏度即可。通常用温水泡20分钟左右即可,用冷水则需要30分钟以上。
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