毛尖茶叶作用功效与作用是什么？
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
品质特点：
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
以上内容参考 百度百科---信阳毛尖
毛尖茶叶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
毛尖茶叶具有强身健体、促进脂类物质转化吸收的作用。
毛尖茶的味道清淡受到很多人的追捧，比如瘦身、美白、抗衰老等，还可以提高免疫力，另外对于降血脂、血糖、血压等也是有很好的效果的，需要长期坚持。此外毛尖还具有抗癌以及防治心脑血管疾病的作用，平时可以适当的饮用，合理膳食。
毛尖营养价值：
毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等种功效。
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸酯含量均有明显的降低作用。
以上内容参考：百度百科-毛尖
以上内容参考：人民网-饮茶一辈子 长寿！茶叶院士谈喝茶
