鸡蛋用水洗了怎么补救?

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刷哩哈

推荐于2022-06-15 · TA获得超过1460个赞
知道小有建树答主
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把水渍擦干净后按照大头朝上的方式放进冰箱里,也可以再保存一段时间。另外,也可以按照大头朝上的方式摆在米里面。还可以用食用盐来补救,可以在鸡蛋表面涂抹适量食用盐,直接腌成咸鸡蛋,也可以使鸡蛋长时间不变质。

若若浅浅
2021-09-14 · TA获得超过1422个赞
知道小有建树答主
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把水渍擦干净后按照大头朝上的方式放进冰箱里,也可以再保存一段时间。另外,也可以按照大头朝上的方式摆在米里面。还可以用食用盐来补救,可以在鸡蛋表面涂抹适量食用盐,直接腌成咸鸡蛋,也可以使鸡蛋长时间不变质。
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牛永啸
2021-09-14 · TA获得超过4423个赞
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应当尽快吃掉。
鸡蛋不能水洗后储存。鸡蛋水洗后储存会损害鸡蛋的营养价值,甚至使鸡蛋液变质。鸡蛋壳外面有一层“白霜”,起封闭蛋壳上气孔的作用,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能防止蛋内水分的蒸发;保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后,“白霜”就会脱落,细菌侵入,水分蒸发,使鸡蛋变质。所以,需要保存的鸡蛋不要冲洗,在准备使用时,当然要将蛋壳清洗干净再下锅煮熟。
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汤圆和桃子1x

2021-12-07 · 贡献了超过479个回答
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鸡蛋用水洗了,可以用干净的棉布把鸡蛋表面的水分擦干,再将鸡蛋按照大头朝上的方式放入冰箱冷藏保存。鸡蛋用水洗了,还可以在鸡蛋表面涂抹适量食用盐,腌制成咸鸡蛋,这样可延长鸡蛋保质期。注意储存新鲜鸡蛋时,不要密封保存,否则会加速鸡蛋变质。
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2021-12-07 · 超过55用户采纳过TA的回答
知道答主
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1
水洗过的鸡蛋尽可能先食用,可以先做成炒鸡蛋或者煮出来作为早餐晚餐吃掉,是最简单的解决方法。
2
如果这些水洗的鸡蛋没有办法及时吃掉,那么可以采用用干净的毛巾将水分完全擦干净,小头的部分朝下放到冰箱的冷藏里,就可以延长存放时间了。
3
把鸡蛋擦干净后埋到大米里,这样可以利用大米吸收鸡蛋表面的水分,延长存放的时间
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