海蛎子和生蚝的区别是什么?
2022-11-20 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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生蚝和牡蛎没有区别。生蚝就是牡蛎。牡蛎一般指牡蛎,又称牡蛎,是世界上最大的养殖贝类。营养丰富,锌含量居人类食物之首。牡蛎不仅是一种美味的食物,而且它的肉和壳可以入药。牡蛎壳富含钙。不建议生吃牡蛎,因为它们可能含有寄生虫和其他微生物。生蚝的习性牡蛎一般生活在水深不到10米的潮间带或潮下带,其外壳通常附着在其他物体上固定生活。牡蛎有一种相对较强的特性,叫做抗压能力。这是因为地球环境在2亿年间发生了无数次的变化,使得它们对温度、盐度和一些疾病的抵抗力越来越强。他们可以忍受炎热和干燥的天气,寒冷和冰冻的天气,甚至可以在没有水的情况下生活一个月。
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没有区别,生蚝一般指牡蛎,俗称海蛎子。
牡蛎,俗称海蛎子、蛎黄,蚝,蚵,蛎子等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,牡蛎属动物。
形态特征:
贝壳通常为三角形,壳高40mm许。左壳大而凹,右壳小而平。右壳表面具有多层同心环状鳞片,鳞片层紧贴。幼小个体鳞片层末端边缘伸出很多长方形或尖形的棘。壳面颜色变化多,通常为淡黄色、青色和紫褐色等。壳内面灰白色,前凹陷极深。韧带槽狭长,呈锐三角形,似僧帽。
扩展资料
生活习性:
牡蛎以壳粘着在其他物体上而行固着。 一般分布在潮间带和潮下带水深不超过10米的范围内。牡蛎是抗逆性最强的水生动物之一,对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力,在落潮露出水面时,能够耐受夏天酷热干燥的天气,同时也能够成功适应冬天冰冻天气,在离水露空条件下可存活1~2周,甚至1个月的时间。 过滤取食。 依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。
参考资料来源:百度百科-生蚝
参考资料来源:百度百科-海蛎子
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海蛎和生蚝的区别是什么呢?
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