炖鸡汤放什么材料好吃最补身体?

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黑旋风不黑
高粉答主

2021-02-12 · 世界那么大,我想出去看一看。
黑旋风不黑
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炖鸡汤放山药枸杞好吃。

主料:鸡1只、山药2根。

辅料:油适量、盐适量、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量。

1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。

2、锅中放少许油,将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中。

5、再加入适量的开水。

6、放入铁棍山药块。

7、加盖,小火慢炖2个小时。

8、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。

9、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞。

10、倒入碗中,喝汤了。

格调aXn
高粉答主

2021-02-12 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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冬菇鸡汤

主料:母鸡500克、冬菇(干)10枚。

辅料:盐适量、枸杞1小撮。

1、准备好枸杞和老姜,泡发好的冬菇,鸡处理干净。

2、将鸡、冬菇、老姜放进电高压锅内,除了枸杞;并注入2000ML的水。

3、调制好相应的档位,盖上锅盖,但是不要完全合上。


4、大约一、二分钟就上气了,打开锅盖,用一漏勺撇去浮沫。

5、再次盖上锅盖,这是要完全合到位,电高压锅开始加压。

6、等待程序结束,可以打开锅盖时,将枸杞下锅,并加点盐调味。注:也可不加盐,更加原味。

7、装入汤盆,上桌。

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阿肆说教育
2021-02-12 · 我是阿肆,专注于分享教育知识。
阿肆说教育
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用料

主料;老母鸡1只、当归60克、黄芪20克。

辅料;葱白3段、姜4块、纱布1块。

滋补母鸡汤的做法

1、老母鸡清洗干净。

2、准备当归,黄芪,葱白切段,姜切片。

3、母鸡斩成大块。

4、鸡块放入凉水中烧开,调水去乌末。

5、当归和黄芪用清水淘洗2次。

6、纱布用热水烫片刻。

7、纱布清洗干净,中间放当归和黄芪,然后封口绑紧。

8、掉过乌末的肉块,清洗干净,放入砂锅中。

9、砂锅中放入姜片,药草包,葱段。

10、倒入大量清水,水量最好一次加足。

11、盖上锅盖,大火烧开。

12、煮开水后漂掉表面的浮泡,盖上锅盖小火焖炖4个小时即可。

13、滋补母鸡汤成品图。

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依依家常味
2021-03-02 · 超过18用户采纳过TA的回答
知道答主
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依依家常味:炖鸡汤搭配什么食材补身体?分享糯米红曲酒炖鸡汤做法,是浙江人经常做的一道营养滋补汤,没有过多的调味料,炖好的鸡汤鲜美好喝又营养,肉质鲜嫩无腥味,不仅滋补效果好,它独特的酒香味让口感更好喝

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凌忆至激盾1K
2021-03-02
知道答主
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煮鸡汤放什么材料更好,鸡汤里放这些更补,更好喝!

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