Question

藕粉没冲成透明状可以喝吗？

Answer 1

藕粉没冲成透明状可以喝。藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。

冲泡方式：先加少量冷水（刚没过藕粉的量），搅匀到看不到颗粒状的藕粉；再加入滚烫的开水，一边加一边快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡粉色透明的胶状。

要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是冷水，第二次是滚烫的沸水。

藕粉食疗作用：

莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；

熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；

主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。

1. 清热凉血：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；

3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；

4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

以上内容参考：百度百科-藕粉

Answer 2

能喝。没冲成透明状是因为水温不够，但这个时候的藕粉仍然可以食用，只是颗粒感比较强，口感没那么好。

Answer 3

藕粉没冲成透明状可以喝。藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。传统制作仅以成熟的莲藕为原料，不经过任何化学方法处理，也不改变淀粉内在物理和化学特性；现代化制作以纯藕粉为主要材料，可直接用热开水冲调食用。

Answer 4

这样的藕粉能喝。
正常情况下藕粉在冲调好以后应该是成为透明的糊状物，但想冲出这样的藕粉，也需要掌握一定的方法和技巧。
藕粉在冲调的时候加入适量白糖特别好喝，因为藕粉是一种淡而无味的存在，如果直接冲调会让人们感觉没什么滋味，所以每次冲调藕粉时可以把藕粉放在碗中，再加入适量的白糖，加水冲调成糊状以后直接食用。

Answer 5

藕粉应该要冲出透明状才能喝，没有成透明状要么是水放少了，要么就是水没有烧开，没有冲熟的藕粉就怕吃坏肚子