制作面食步骤繁多,有哪些适合懒人上手做的面食?
对于美食,人们往往是无法拒绝诱惑的。美食中最容易制作的种类便是面食,面食种类繁多,口感舒适并且比较家常,不过有的面食制作步骤也十分的繁多,这就对于懒人家族十分的不友好,懒人家族既然做饭也要用最简单的步骤,那么有哪些适合懒人上手做的面食呢?快来学一学尝试吧!
葱油饼葱油饼不仅在小吃街上十分的受欢迎,并且也很适合在家中制作,懒人必备的面食第一个当然得是葱油饼。制作葱油饼时,先准备相关的食材:面粉、酵母、温水、聪等,首先制作面团然后不停揉面后,可以将面团先放置一旁备用,在准备切葱花,不过对于懒人来说,可能葱花也没必要。在锅里倒油后,用手蘸取少量的油,然后再轻轻的揉搓面团,并按扁放入,直至颜色微黄,根据口味也可以炸久一点,变成金黄后就可以出锅了。
小面包对于早餐,许多人懒得从外面买,或者觉得外面的不健康,会在家中制作早餐面包。在准备完食材后,可以根据口味加入火腿和葱等。这个面食需要使用平底锅制作,锅预热后加油,再倒入一定量的面糊,然后用锅铲将它铺平,再倒点儿食用油,加上你喜欢的食材,盖上锅盖后,几分钟就可以出锅了。
鸡蛋饼鸡蛋饼有各种各样的做法,复杂的可以做到米其林的程度,简单的甚至两三步就搞定了。作为懒人,最简单的鸡蛋饼当然是要选择两三步。其实鸡蛋饼的做法和葱油饼的类似,食材也相似。在打好的鸡蛋中加入少许糖和面粉,搅拌均匀后再倒入煎锅中,撒点油,轻轻摇晃煎锅,使之蔓延至全锅,当煎到周边翻翘时,就可以捞出食用了。