1、患有肠胃炎或者胆石症等疾病的人群。他们不适合喝牦牛奶，喝牦牛奶需要注意的事项也非常的多。
2、小孩子不适合喝牦牛奶。因为耗牛奶的营养密度比较大。小孩子的肠胃功能发育不完善，消化不了牦牛奶。牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地区的生物，它们的生活环境近乎无污染。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点。
喝牦牛奶的注意事项：
1、牦牛奶不适合跟巧克力混在一起吃，这是因为巧克力会破坏牛奶中的钙成分，以至于牦牛奶不容易被人们吸收。
2、它也不宜跟橙汁一起吃，因为饮料遇到牦牛奶里面的蛋白质会使得它变性。
生活水平的不断提高，人们对饮食的要求也变得更高，意识到饮食对健康的重要性，所以在喝牦牛奶的时候要去注意一下。
你好，牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成，其营养成份很高，矿物质种类也非常丰富。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶适用于各年龄层次人群，但仍有一部分人不适合喝牛奶，试述如下:
1、乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
2、牛奶过敏者:有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹。
3、胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，喝牛奶后，乳糖不能分解而在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。
4、胆囊炎和胰腺炎患者:消化牛奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，牛奶加重了胆囊与胰腺的负担，使症状加剧。
6、缺铁性贫血患者:食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
7、经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
8、此外，老年人也不宜过多饮用牛奶。老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5％的乳糖，极易沉积在老年人的眼睛晶状体，并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加重其病情。
