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虾仁怎么炒最好吃
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虾仁这样炒最好吃:
主料:虾仁110克。
辅料:青瓜60克、玉米粒45克、油3汤勺、料酒1汤勺、盐少许。
做法如下:
1、准备好食材。
2、将玉米粒下入清水锅中焯开,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加1汤勺料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一下。
6、然后,加少许盐。
7、调味炒匀,即成。
8、成品如下。
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2025-02-26 广告
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虾仁好吃的炒法如下:
1、虾仁洗净备用,青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用。
2、热锅烧油,加入姜丝炒香。
3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可。
1、虾仁洗净备用,青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用。
2、热锅烧油,加入姜丝炒香。
3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可。
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虾仁炒菜的好吃方法,从食材清单和制作步骤两个方面解释如下:
食材清单:
虾仁250克、黄瓜150克、姜未、盐、湿淀粉、食用油各适量。
制作步骤:
1. 准备食材,虾仁清洗干净,加入适量盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋清抓匀腌制10分钟。
2. 黄瓜切片,葱切象牙片,鸡蛋打蛋液。
3. 开水加入黄瓜片焯水5秒捞出。
4. 虾仁焯水10秒捞出。
5. 温水冲洗干净备用。
6. 热锅凉油放入小部分葱和蛋液小火推炒成熟取出。
7. 热锅凉油加入葱爆香。
8. 加入虾仁、黄瓜、鸡蛋、白胡椒粉、适量盐和鸡精,快速翻炒均匀。
9. 淋入水淀粉勾芡,淋入香油。
10. 装盘即可。
制作时可根据口味和需求调整,如果需要更多做法,可以到美食网站查询或咨询专业厨师。
食材清单:
虾仁250克、黄瓜150克、姜未、盐、湿淀粉、食用油各适量。
制作步骤:
1. 准备食材,虾仁清洗干净,加入适量盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋清抓匀腌制10分钟。
2. 黄瓜切片,葱切象牙片,鸡蛋打蛋液。
3. 开水加入黄瓜片焯水5秒捞出。
4. 虾仁焯水10秒捞出。
5. 温水冲洗干净备用。
6. 热锅凉油放入小部分葱和蛋液小火推炒成熟取出。
7. 热锅凉油加入葱爆香。
8. 加入虾仁、黄瓜、鸡蛋、白胡椒粉、适量盐和鸡精,快速翻炒均匀。
9. 淋入水淀粉勾芡,淋入香油。
10. 装盘即可。
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