Question

八宝粥的做法

Answer 1

　　八宝粥的做法

　　八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

　　食材：

　　主料：大米50克、糯米50克、红枣40克、

　　辅料：红豆30克、桂圆20克、莲子20克、枸杞子20克、花生20克、细砂糖50克、清水1000毫升

　　做法：

　　1.准备做八宝粥的材料(红豆提前泡一晚上)

　　2.将所有材料，混合一起洗净，细砂糖除外

　　3.将洗净的八宝粥材料，倒入面包机桶内，再加入细砂糖

　　4.加入1000毫升的清水

　　5.然后将面包桶装上面包机内

　　6.开启面包机的八宝粥功能，默认1个半小时

　　7.1个半小时结束后，八宝粥就做好了，很浓稠