“人参”和“鸽子”一起蒸有什么功效?
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功效:清润且清补益气,补肺健脾。西洋参性微寒,味甘、微苦,归心、肺、肾经,具补气养阴、清火生津的功效,其最大功效清补滋阴,十分合适南方气候养生之用,宜常用于炖汤、煲汤或_服。\x0d\x0a材料:人参50克,肉桂5克,乳鸽300克,姜10克,清水750克。\x0d\x0a调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。\x0d\x0a做法:\x0d\x0a1、乳鸽斩块汆水,人参洗净,肉桂洗净,姜切片待用。\x0d\x0a2、净锅上火,放入清水、肉桂、乳鸽、人参、姜片,大火烧开转用小火煲炖35分钟调味即成。
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