鸡肉和虾能一起吃吗
可以一起吃。
1、虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等,这些营养物质对于人体都有很大的好处。
2、鸡肉中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素A、等营养物质,而且人类对鸡肉的消化率高,容易被人体吸收利用,有着增强体力,强壮身体的作用。
拓展知识:
1、吃虾的禁忌:
(1)虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
(2)虾和果汁:同食会腹泻。
(3)虾皮和黄豆:同食会消化不良。
(4)虾皮和红枣:同食会中毒。
2、吃鸡肉的禁忌:
(1)食时不应饮汤弃肉。
(2)禁忌食用多龄鸡头。
(3)禁忌食用鸡臀尖。
(4)不宜与兔肉同时食用。
(5)不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
(6)鸡肉与李子相克,食则拉痢。
(7)鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
(8)鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。