Question

吃什么食物补充维生素D

Answer 1

除强化食品外，通常天然食物中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多；

而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。进行户外活动，只要人体接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D。

可能很多人受到补锌补钙补维生素广告的影响，认为补充维生素D是有益无害的，其实在我们平时的饮食中只要稍加留心就可以满足体内所需的维生素D量，盲目的补充维生素D会有可能因摄入过量导致高钙血症。

扩展资料：

维生素D缺乏症状

维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。佝偻病多发于婴幼儿，主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。神经精神症状上表现为多汗、夜惊、易激惹。

骨骼的变化随年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关。可出现卢骨软化、肋骨串珠等。骨软化症多发生于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。

维生素D主要用于组成和维持骨骼的强壮。它被用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨症，关节痛等等。患有骨质疏松症的人通过添加合适的维生素D和镁可以有效的提高钙离子的吸收度。

参考资料：百度百科--维生素D

Answer 2

1、蛋黄。
蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。

2、干香菇。
干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
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3、沙丁鱼。
沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含ω-3脂肪酸，汞含量低。
4、金枪鱼。
脂肪金枪鱼富含维生素D和ω3脂肪酸，可以提供丰富的蛋白质和硒，可以增强人体免疫。
5、野生鲑鱼。
野生鲑鱼的维生素D含量比养殖鲑鱼高75%，并且可以提供大量的ω3脂肪酸和维生素B。不同的烹饪方法会对维生素D产生不同的影响。研究发现烘烤可以最大限度地保留维生素D，而在油中油炸会使维生素D减少一半。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0429/c21471-28314387.html"target="_blank"title="人民网-富含维D的七大食物">人民网-富含维D的七大食物