葫芦可以做酒壶,生活用具,如水瓢,鸣虫玩具,如蝈蝈葫芦,及观赏品等。
葫芦可以作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒,烧汤清香四飘,其味鲜美。
与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。
葫芦除了能盛药,本身也可为药,葫芦味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。
在古代,葫芦是制作乐器的重要原材料,其价值不亚于丝竹,尧典中有匏为八音之一的说法。
葫芦作为日常用具,其用途也是多方面的。葫芦开口做成各种形状的器具使用,最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶,也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西东西等。