Question

芋头煮多久能熟

Answer 1

芋头煮到可以用筷子穿透它的时候就已经熟了，用电饭锅煮大概20分钟左右，如果是高压锅煮的话只要6分钟左右。

拓展资料：煮芋头的方法：

1. 芋头，在选购的时候首先要看有没有斑点，同时必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；

2. 芋头泥沙较多，芋头用清水浸泡10分钟然后再用百洁布之类的清洗。

3. 放入电饭锅内煮20分钟，如果是高压锅，六分钟。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，过水煮后就会消失。在煮时果肉会变成灰色或淡紫色。生芋有小毒，食时必须熟透；

4. 筷子可以轻松的插入芋头时，就熟了。吃的时候蘸糖，也可以淋上蜂蜜