干海参如何泡发
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家庭食用少量海参可先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净，然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参，泡在冷水中备用。泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。
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放在热水里面泡，一下就泡发了。
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用热水，闷着。。。
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用水发，这样就可以了
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小情岛海参回答：建议泡发方法
1、凉水泡2天
2、煮30分钟
3、冰箱泡2天
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2、煮30分钟
3、冰箱泡2天
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