鸡蛋火腿可以做什么菜
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健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
鸡蛋两个相克食物
火腿一根相克食物
蒜两个相克食物
小葱两根相克食物
盐少许
鸡蛋火腿的做法
1.鸡蛋打入碗中搅打均匀,火腿肠斜切成片。
2.蒜切成片,小葱切成段。
3.锅里倒入油烧热,把蛋液倒进去炒发后盛出。
4.锅里留少许底油,放入蒜片炒香。
5.放入火腿肠煸炒。
6.把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。
7.放入少许盐。
8.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。
9.一份香喷喷的火腿炒蛋就做好了,是不是很简单。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.我今天一边照相一边炒蛋,鸡蛋炒的有点老了,自己做的话如果怕炒老就在蛋液里放入少许水就不会老了。
2.火腿肠有咸味,鸡蛋又特别吸盐,所以不要放太多的盐。
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