冬至吃什么

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古方红糖
2018-11-07 · 那几天,喝古方红糖
古方红糖
黔西南古方红糖有限责任公司成立于2009年5月27日,是全国二百七十四家制糖企业中唯一 一家单纯红糖生产企业,是贵州省第一家获得食品安全QS认证的企业,也是贵州省红糖地方标准的起草单位。
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1、北方冬至要吃饺子
在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
2、苏州人冬至吃馄饨忆西施
由于苏州二千五百年前是吴国的都城,而吴国始祖是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为一年之初,所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗。
3、宁夏冬至要吃“头脑”
在冬至这一天,银川有个习俗,这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成,佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料,汤滚开后手蔽放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
4、潮汕地区冬至祭祖先、吃甜丸
在潮汕地区,冬至又称“小过年”,是民间一个大节日。在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐。在沿海地区,则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先,为渔民祈福,求神明和祖先保佑出海平安归来。
5、上海冬颤困至家家吃汤圆
旧时上海,有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆,来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团,里面包上各种馅料,做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋。
6、杭州人一天三顿吃年糕
杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝。每逢冬至,都会制茄薯念糕来祭祖或者馈赠亲友。在饮食上,三餐都会做不同风味的年糕,芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多。杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高。
7、广东人吃冬至肉
对广东人来说,冬至是一个十分重要的节日,甚至比春节还重要得多,所以,广东人有句话叫“冬至大过年”。
九州天极之光
2018-12-22 · 做更亮更节能更健康的无极灯!
九州天极之光
九州天极之光,无极灯生产厂家,自主研发,自主生产,拥有国家专利80余项,牵头组织无极灯厂家成立无极灯产业联盟,无极灯能效标准牵头起草单位,省级高新技术企业,国内无极灯生产研发基地。
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冬至吃什么好 适合冬至吃的食物 1、饺子 饺子是最适合冬季吃的食物,特别是在中国北方地区,冬至吃饺子,已差颂经是流传了千年的历史,饺子是中国北方最有代表性的美食,它可以煮着吃,也可以蒸着吃,人们在冬至这天吃饺子寓意吉祥,而且在很多地区还有“冬至饺子夏至面”的说法。 2、汤圆 在中国南方地区,汤圆是最适合冬至吃的食物,说早在古代宋朝年间,南方地区就有冬至吃汤圆的习俗,冬至这天吃败配汤圆寓意一家人团团圆圆,而且汤圆是用糯米制成的圆球状食物,它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种,人们食用以后能补虚枯郑虚,也能健脾开胃,在冬至这天食用,对调理脾胃有很大好处。 3、馄饨 馄饨也是最适合冬至吃的食物,它南方叫云吞,是一种用面皮包上馅料的食物,与饺子相似却又有一定的不同,平时适合煮熟后带汤一起吃。中国北京地区是最喜欢冬至吃馄饨的地方,在那里一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。 4、羊汤 冬至喝羊汤也特别好,而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯,冬至正是一年中最冷的时候,这时人体内寒气增加,身体抗寒能力减弱,及时喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力,它能缓解冬季体虚,也能增强人体在冬季的抗病能力。
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文文加油sunny
2018-11-07 · TA获得超过5.3万个赞
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冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。北方地基纯汪区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区搏仔在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
冬至经过裤旦数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
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在水一方309129
2018-12-22 · TA获得超过1.3万个赞
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每年的冬至其实都不是固定的。根据年份不同,一般固定在12月21日或22日。因其日子不确定,也称为“活节”。每年冬至各地也有不同的过节方式。
家人团聚。
冬至作为冬季中的中华民族的一个大节日,一家人聚在一起吃顿饭,是最基本的过节习俗。在一个城市的亲人都要聚到一起,常常聚到老人家里庆祝。不在一个城市也会往家里打电话问候。
吃饺子。
这是最常见最普遍的习俗了,冬至到吃饺子几乎是家家户户的传统了。冬至前几天的超市中,面粉饺子粉什么的也是最畅销的。
如果家里人多,还会多包几种馅儿的饺子。小孩子还会希望吃到带糖果或者其他有趣的馅儿的饺子。
祭祀活动。
有些老人会在冬至这一天去老家上上坟,不方便回老家的也会在家里,做一个小供桌,摆携弊上一些饺子、酒、水果等,祭奠家中故去的老人。
喝羊肉汤。
据说是从汉代的大将军樊哙那里传来的。冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛,抗寒有效,是冬季饮食首选。在山东一些地方,冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。
汤圆,麻薯……
南方没有北方那么冷。冬至时也会吃一些地方特色食物,来迎接冬至的到来。比如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。
食补进补。
从冬至开始,寒冷的冬天真正开始了。要开始注意饮食,特别是一些体寒的女性,烂卜除了注意穿着保暖之外,也要注意饮食中,多吃含有丰富辩历族的蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,提高自身能量来抵御风寒,快乐过冬。
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美灵maynin
2014-12-26
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 女人冬天适宜进食温热食物。女人冬天都很怕冷,手脚冰冷的女人很多,这往往是气血不畅的表现,如果长时间气血不畅,往往会导致痛经的发生,引发面部长斑,皮肤没有光泽,因此,女人在冬季应该多吃一些温热的食物,如牛肉、羊肉、狗肉、桂圆、红枣、鸡蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。这些食物都能有效的改善女性身体冬天畏寒的症状,改善女性的气血不畅。
  女人冬天适宜进食“三高食物” 。在气候寒冷的严冬,为了增加女性体内的能量,女人应多吃一些高热量、高蛋白、高维生素的“三高”食物,如鲫鱼、红肉、骨头汤、鱼虾、羊汤、肉汤、萝卜排骨汤,既味道鲜美,又易于冬季女性身体丛扮吸收,可以预防呼吸系统疾病、少得感冒。
  女人冬天适宜进食五谷杂粮。对于女人们而言,特别是一些知识女性,她们大多喜好节食,为了保持苗条的身材吗,她们大多只吃新鲜的水果、蔬菜,而很少吃五谷杂粮,事实上,在冬季,只有多吃富含蛋白质、植物纤维的五谷杂粮,如粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类及大米、小麦等各类食物,身体的营养才能更全面,才能更好的抵御疾病的困扰,提高身体的免疫力,特别是要注意多吃豆制品,这些食物特别适合温补肾阳。
  女人冬天适宜进食新鲜水果。在气候寒冷的冬季,对于爱美的健康女性,要注意多吃橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果,特别是应该多吃甜梨、酸梨。但是,旅毁对于西瓜、黄瓜、甜瓜等瓜类水果,属于凉性食物,所以不适宜冬季食用。柑橘、柚子、柑、橙子、柠檬等水果为碱性食物,经常食用有利于消弭大脑拆郑备的酸性代谢产物,在冬季女性可以多吃。
  当然,女人冬天吃什么好也不是一概而论的,对于不同年龄段的女人,对于身体体质不同的女人,女人冬天吃什么也不是完全相同的,需要女性朋友们在日常生活中多加总结,选择自己适宜的食物,确保冬季身体的健康。
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